Preço do Leite Cai e Ajuda Custo Final da Cesta Básica
Um pouco de alívio para o bolso do consumidor brasileiro. Um dos ingredientes mais populares do carrinho de compras teve queda nos preços de até 35% para os produtores em julho quando comparado com o mesmo período de 2022. Os dados são do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq (Escola Superior […]
Previsão de Crescimento da Economia Brasileira Sobe para 2,89%
O mercado financeiro previu o crescimento da economia do Brasil para 2023 com tendência de alta. A última estimativa divulgada pelo boletim Focus em setembro estimou o patamar em 2,89%, acima do 2,64% previsto em agosto. Os dados são coletados a partir de pesquisa realizada pelo Banco Central (BC) que analisa os principais índices econômicos […]
Para Concorrer com Oxxo, Carrefour Aposta em Formato de Franquia
A disputa pelo consumidor deve ganhar novos capítulos nos próximos meses, isto porque o Carrefour, de olho no crescimento exponencial do grupo mexicano Oxxo, pretende lançar um modelo de loja franqueada cujo valor começa em R$ 150 mil. O formato de minimercado já está em operação desde 2014 e soma 151 lojas em São Paulo, […]
Estilo de Vida Saudável Ganha Espaço no Varejo Alimentar
Já não é mais novidade: os brasileiros estão cada vez mais atentos a uma alimentação saudável, repleta de nutrientes, alimentos frescos e longe dos ultraprocessados. Uma volta pelas maiores redes de supermercados do país já nos faz perceber que as gôndolas mudaram com o passar dos anos. Pesquisa da Kantar do segundo semestres de 2021 […]
WhatsApp Ganha Fôlego para Compras em Supermercado
O WhatsApp, aplicativo de conversa mais popular no Brasil, tem ampliado suas funcionalidades para integrar cada vez mais serviços. O varejo já percebeu esta capacidade e tem apostado em formas de vender mais por meio da ferramenta. Não é incomum lojistas que recebem, por meio das mensagens, listas por escrito e mesmo por áudio com […]
Conheça a Drex, Nova Moeda Digital do Banco Central
Diante da modernização dos sistemas de pagamento, o Banco Central também criou uma nova moeda digital para servir de pagamento para as operações da população brasileira: o DREX. Cada letra da sigla representa um atributo deste nova ferramenta: o “D” representa a palavra digital; o “R” o real; o “E” simboliza a palavra eletrônica; e […]
Confira Dicas para Aumentar o Faturamento da sua Loja
De acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), o setor supermercadista faturou R$ 695,7 bilhões em 2022. O resultado representa 7,03% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional e considera todos os formatos e canais de distribuição. O economista e especialista em gestão de mercados, Leandro Rosadas, dá algumas dicas para o supermercadista surfar na […]
A Comunicação Organizacional como Ferramenta de Desenvolvimento e Eficácia de Uma Organização
Saiba como aplicar a comunicação interpessoal em seu supermercado Eliseu Gardin Ao longo dos anos, muitas têm sido as mudanças no que se refere à comunicação, nas formas que esta assume, nas estratégias que são utilizadas, na importância que esta tem nas relações, quer pessoais, quer profissionais. Nos dias de hoje, fruto de uma sociedade […]
Rotulagem de Alimentos
Por Eliane Carone A história dos rótulos nas embalagens dos produtos alimentícios é paralela à evolução dos costumes alimentares da população, das leis que protegem os consumidores e da consciência coletiva sobre o papel dos alimentos na saúde das pessoas. E essa evolução tem sido bastante significativa, a partir da industrialização e do processamento dos […]
Conheça as Normas Regulamentares Essenciais Para Colaboradores dos Supermercados
Quem coordena um time de colaboradores tem, dentre as diversas responsabilidades, o cumprimento das normas regulamentadoras, conhecidas como NRs. Este dispositivo é uma forma do governo federal garantir – e fiscalizar – se os postos de trabalho dos profissionais estão adequados e sem qualquer risco para a saúde e a segurança de todos. Ao todo, […]