Compra online é a nova tendência em supermercados
Mesmo os supermercados mais convencionais tiveram que adaptar sua operação de vendas durante a pandemia. Estamos falando aqui das compras online, um formato de venda que explodiu do ano passado para cá e que só mantém a tendência de alta. Entre fevereiro e março de 2019 e o mesmo período de 2020, o aumento das […]
Como o aprendiz pode evoluir na carreira dentro dos supermercados
Trabalhar em supermercados pode ser a porta de entrada de muitos jovens para o mercado de trabalho, e isso acontece porque muitas das funções no comércio exigem pouco ou quase nenhum conhecimento específico prévio. No Estado de São Paulo, por exemplo, 2 milhões de pessoas trabalham com carteira assinada no comércio varejista segundo a Pesquisa […]
Como líderes devem gerenciar seus colaboradores em supermercados
Gerenciar equipes, com certeza, não é uma atividade fácil, mas líderes de verdade conseguem desempenhos incríveis ao criar ambientes favoráveis para o pleno desenvolvimento profissional das pessoas que trabalham com ele. Nesses casos, apesar das dificuldades em gerenciar equipes grandes, como é o caso dos supermercados, o bom gerenciamento pode gerar resultados positivos a longo […]
Como identificar e escolher um bom sistema de frente de caixa
A maioria dos empresários sabe que ter um sistema de frente de caixa funcional é muito importante para garantir a organização da empresa e também a finalização satisfatória da compra, a fim de fidelizar o cliente. Entretanto, nem sempre as empresas escolhem um sistema de frente de caixa funcional. Pensando nisso, saber o que procurar […]
Alternativas para a redução de energia elétrica no setor varejista
A conta de energia tem assustado varejistas de todo o país e, sem perspectiva de tarifas mais baixas, a solução é investir em métodos de economizar Por William Saab A conta de energia se tornou um dos principais desafios para os brasileiros. E, se os números de 2021 não são bons, os de 2022 acendem […]
Os cargos mais comuns nas gerências dos supermercados
Para quem não tem contato com a realidade dos grandes supermercados, é importante saber que a gestão dessas empresas exige estratégias variadas e gestores especializados. Por exemplo, alguns dos principais assuntos que fazem parte da gestão de supermercados são o gerenciamento estratégico de categorias, compras e negociações, prevenção de perdas, legislação sanitária e mix de […]
Causas e soluções para a alta rotatividade de colaboradores nos supermercados
A alta rotatividade, ou turnover em inglês, é um fator de expressivo desgaste e elevados prejuízos no setor supermercadista: o entra e sai constante de funcionários desestabiliza a formação de equipes, invalida treinamentos, sobrecarrega os demais colaboradores e coloca as empresas em constante clima de tensão. Isso sem contar o capítulo dos encargos com a rescisão de contratos.
O futuro das sacolinhas no supermercado
As sacolinhas plásticas estão com presença cada vez mais tímida nos supermercados de todo o país. Ao menos, 13 capitais já criaram alguma restrição à distribuição desses itens que já foram indispensáveis na rotina de todo brasileiro. De cinco anos pra cá, quando a legislação brasileira começou a impactar na questão, muitas unidades foram poupadas, […]
Os 5 doces mais populares entre os brasileiros
Não é segredo que o brasileiro é apaixonado por doces. Basta ver a variedade de delícias que diariamente fazem sucesso nos cardápios das confeitarias mais populares. E as opções são tantas que é possível elencar aqueles preferidos! O portal Uol fez esse levantamento a partir das buscas do Google e chegou a um top 5 […]
O caminho do peixe, do mar as prateleiras dos supermercados
Quando um consumidor compra um peixe no supermercado, talvez ele nem imagine todo o caminho que essa carne teve de percorrer até chegar aos freezers. Primeiro de tudo, antes de chegar aos supermercados, o peixe é colocado em um navio frigorífico ao ser retirado da água. De lá, ele é transportado num caminhão frigorífico até […]
